这样吃鹿茸才有营养 沙锅内炖
1、调节免疫功能马鹿茸,又名 茸角、东马茸、西马茸,鹿科,主要栖息于高山森林草原。按茸形,马鹿茸可分为可分为莲花茸、三杈茸、四杈茸。
二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。 1、取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。
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